Implementare il prodotto in modo snello


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Produzione e operazioni

Sviluppo di nuovi prodotti

Supporto per la commercializzazione

Consulenza su alimenti e bevande

  • Mappatura di produttori, fornitori e servizi
  • Prima produzione (implementazione completa)
  • Gestione delle operazioni in outsourcing
Per saperne di più
Dimostrazione di proattività

“Il team di Agilery ha dimostrato proattività e una rapida comprensione della nostra sfida. Hanno valutato rapidamente le opzioni con chiari pro/contro, si sono attenuti al briefing, hanno fatto regolari follow-up e hanno aiutato a restringere il campo verso la decisione / hanno dato chiarezza per andare avanti.”

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Benjamin Pflieger
SnackFutures Innovation
Molto prezioso e affidabile

“Per stare al passo con l'alta velocità di innovazione del settore alimentare attuale, è essenziale costruire una rete efficiente di partner di sviluppo. Agilery si è rivelata un partner prezioso e affidabile per lo scouting e la valutazione di soluzioni alternative di sviluppo e produzione.”

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Stefania Bellaio
Head of R&D Plant Based
Grande competenza tecnica

“Come giovane start-up, sono molto grato di aver incontrato e iniziato a lavorare con Agilery fin dall'inizio, perché ci hanno aiutato a sviluppare la nostra alternativa agli alcolici senza alcool dall'idea alla produzione. Un team fantastico con grandi competenze tecniche unite a una mentalità collaborativa e pratica!”

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Christof Tremp
Founder & CEO
Eccellente nell'ottimizzazione

“Agilery è stata una parte fondamentale del successo del lancio del nostro prodotto negli Stati Uniti. Sono stati eccellenti nell'ottimizzare la produzione e la logistica della nostra produzione in Svizzera e ci auguriamo di lavorare insieme anche in futuro".”

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Richard Lassalle
Founder
Perfetto dalla A alla Z

“Nel complesso mondo delle spezie, ricco di normative, avevamo bisogno di uno specialista certificato in grado di confezionare correttamente la nostra gamma di sale e pepe. Nella fase iniziale del progetto non abbiamo trovato alcun partner potenziale. Poi abbiamo scoperto Agilery. Agilery ha un'enorme conoscenza del mondo dell'imballaggio alimentare e ha capito molto rapidamente le nostre esigenze, proponendo diverse soluzioni. Il modo in cui è stato gestito il progetto è stato perfetto dalla A alla Z e raccomando vivamente Agilery a chiunque abbia un progetto critico da condurre in questo settore.”

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Frédéric Aubry
Direttore acquisti

Le nostre categorie di prodotti

 

Offriamo i nostri servizi per tutte le categorie di prodotti. Il nostro punto di forza è l`implementazione di prodotti di nuova generazione:

Snack e dolciumi

RIFERIMENTO

PROGETTO

Snack e dolciumi

pasta biscotto vegana con adattogeni | barrette snack con ingredienti riciclati | cracker biologici senza glutine | gamma di snack vegani a base di datteri e barrette crude | torte vegane surgelate senza zucchero | snack salati con leganti non dolci | biscotti senza cereali | patatine fritte sostenibili | barrette proteiche | ...e altro ancora

Patatine sostenibili
prodotti localmente e con ingredienti di provenienza locale

Mappatura dettagliata della produzione di questa innovativa tecnologia di lavorazione degli snack | Valutazione e selezione del miglior partner di produzione | Valutazione della fattibilità: per quanto riguarda la geografia, i costi e i tempi | Supervisione dell'iterazione dei prototipi e del processo di selezione | Ruolo di hub centrale tra il dipartimento di innovazione, lo sviluppatore del prodotto e i partner di distribuzione locali

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Barrette proteiche

in 4 varianti

L'intenzione del cliente di spostare l'intera produzione dagli Stati Uniti all'Europa | Agilery ha valutato potenziali produttori di barrette proteiche in tutta Europa e ha avviato il processo di sviluppo dei campioni con un produttore olandese | Assunzione di gran parte della complessità del progetto con l'approvvigionamento diretto degli ingredienti, la logistica a livello europeo e l'amministrazione doganale | Mantenimento delle spalle dei produttori per concentrarsi su più iterazioni di sviluppo del prodotto | Consentire al cliente di prendere decisioni informate (posto di guida)

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Pasta biscotto vegana

con gli adattogeni

Realizzazione di un innovativo impasto per biscotti con proprietà funzionali, da consumare crudo o al forno | Selezione di un partner di produzione flessibile e professionale adatto a bassi volumi, ricette e ingredienti | Realizzazione del primo lotto di produzione, dopo prove industriali di successo | Preparazione per lo scale-up a prezzi competitivi

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Bevande

RIFERIMENTO

PROGETTO

Bevande

gamma premium di bevande gassate | liquori analcolici allo 0,0% | bevanda energetica naturale mate | bevanda al caffè a base vegetale | bevande e succhi a base vegetale | vino analcolico | ...

Bevande e succhi di frutta a base vegetale

 

Mappatura delle capacità di riempimento asettico su piccola scala per nuovi prodotti a base vegetale in tutta Europa per un acceleratore d'impresa | Risultati consegnati entro due mesi | Anonimato garantito che consente una maggiore portata ed efficienza | Una lunga lista di 90 contatti ha portato a una selezione dei cinque migliori co-produttori pronti all'uso che soddisfano le specifiche del cliente | Introduzione e consegna proattiva al cliente

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0,0% alcolici non alcolici

(Gin, Rum, Aperitivo, Spritz, Amaretto)

Agilery ha supportato la creazione del prodotto dalla A alla Z sulla base di un'idea di prodotto | Prototipazione snella (su scala di laboratorio) prima della produzione pilota | Progettazione del flusso di produzione che comprendeva due distillazioni separate, imbottigliamento, pastorizzazione ed etichettatura | Riduzione dei costi di circa il 40% tra il lotto 1 e il lotto 5 grazie a varie iniziative | Gestione centrale di tutti i partner e fornitori | Ottimizzazione continua e creazione di nuove ricette (attualmente cinque versioni sul mercato)

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Bevanda al caffè aromatizzata a base vegetale

ad alto contenuto di proteine e vitamine

Produzione di prodotti pronti da bere per una startup innovativa, partendo da un concetto cartaceo | Sviluppo professionale del prodotto attraverso partner selezionati | Co-produttori flessibili selezionati per piccoli lotti iniziali | Ingredienti funzionali specifici per un prodotto unico

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Zuppe, salse e condimenti

RIFERIMENTO

PROGETTO

Zuppe, salse e condimenti

salse superfood a base vegetale in tubi di alluminio | gamma di zuppe ad alto contenuto proteico | salsa tex-mex locale | zuppa a pezzi in buste e lattine | zuppe proteiche vegane | burri di noci biologici | ...

Burri di noci biologici in buste e vasetti

 

Agilery ha lanciato un ampio studio di fattibilità in Svizzera e nell'UE nel giro di cinque mesi | Diversi cicli di ricerca per convalidare le migliori opzioni di prodotto possibili (MOQ, confezionamento, biologico/convenzionale) | Scelte le opzioni di co-produzione con la possibilità di aggiungere altri criteri in fasi successive e di rimanere entro il budget per il lancio | Valutati e gestiti partner di lavorazione e confezionamento separati

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Gamma di zuppe e condimenti ad alto contenuto proteico

 

Selezione del co-produttore entro un mese | Supervisione della creazione dei prototipi e delle iterazioni richieste | Individuazione della giusta soluzione per il packaging e gli ingredienti | Selezione del miglior partner per l'adempimento per il B2B e il negozio online del cliente | Agilery ha messo in atto un piano HACCP completo, dal ricevimento dei materiali all'evasione degli ordini | Supervisione del primo lotto di produzione e garanzia di un corretto passaggio di consegne dell'assetto produttivo

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Salsa Tex-Mex locale

 

Agilery ha realizzato l'implementazione dal prototipo alla salsa pronta per la vendita per una startup innovativa | Selezione del co-produttore e dei fornitori di ingredienti più idonei | Inizio delle prove per verificare la fattibilità e preparare lo scale-up | Assicurazione della conformità legale delle etichette del prodotto (inclusa la stampa) | Successo del primo lotto e preparazione delle produzioni successive

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Pasti pronti per il consumo

RIFERIMENTO

PROGETTO

Pasti pronti per il consumo

Snack microonde | empanadas regionali | alimenti freschi biologici per l'infanzia | ciotole di acai surgelate | pasta fresca in formati unici | ...

Snack vegani pronti per essere consumati in microonde

 

Agilery ha accelerato la mappatura dei produttori entro sei settimane, garantendo l'anonimato | Selezione ed elencazione di oltre 35 potenziali partner in Europa per una gamma specifica e un tipo di imballaggio | Valutazione dei co-produttori più adatti in base ai criteri del cliente | Consegna di un rapporto finale con analisi, informazioni chiave e raccomandazioni | Introduzione e consegna proattiva al cliente

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Pasta fresca in formato unico

il più sottile mai prodotto su scala industriale

Mappatura e valutazione di oltre 80 potenziali co-produttori all'interno dell'UE | Sfruttamento di esperti del settore per accedere ad approfondimenti e contatti | Gestione di diverse prove con vari potenziali co-produttori | Approvvigionamento di ingredienti specifici di alta qualità e a prezzi competitivi | Valutazione di fattibilità in base a specifiche rigorose e costi target

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Alimenti freschi biologici per bambini

Mappatura accelerata delle soluzioni logistiche specifiche per la Germania in meno di quattro settimane. | Valutazione dei centri di adempimento per una soluzione logistica chiavi in mano | Preventivi e preselezione per supportare la scelta finale | Introduzione proattiva alle migliori soluzioni della categoria | Rapporto dettagliato e consegna al cliente

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Gelati e dessert

RIFERIMENTO

PROGETTO

Gelati e dessert

gelato vegano di alta qualità | torte surgelate senza zuccheri aggiunti | gelato vegano con indicazioni sulla salute | torte vegane e senza glutine | carne secca di frutta e verdura | ...

Gelato vegano con indicazioni sulla salute

 

Agilery ha fornito un rapporto di fattibilità dettagliato in tre mesi | Colloqui con diversi esperti del settore per comprendere tutti i passaggi necessari e trovare la soluzione giusta per il cliente | Approvvigionamento di ingredienti e confezioni | Mostrare le opzioni per le diverse certificazioni (vegano, bio, senza glutine) | Supporto per la conformità legale con le indicazioni sul prodotto

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Torte congelate vegane e senza glutine

senza zuccheri aggiunti

Agilery ha gestito l'outsourcing di una produzione interna esistente per aumentare i volumi | Ricerca approfondita di panifici e produttori di prodotti da forno con capacità di surgelazione in grado di raggiungere le richieste dei clienti in Svizzera e Germania | Adattamento e ottimizzazione delle ricette per soddisfare i costi target | Definizione di un accordo quadro con il produttore e avvio della prima produzione

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Gelato vegano di alta qualità

 

Agilery ha trovato partner di produzione di gelato nel Regno Unito e nell'Unione Europea per l'espansione europea, disposti a iniziare su scala ridotta e a consentire lo scale up | Ha applicato un filtro tecnologico ai potenziali partner di produzione per soddisfare i requisiti indicati | Ha contattato diversi fornitori di alta qualità per le materie prime e il confezionamento in base alle specifiche indicate | Ha valutato partner di lavorazione e logistica in Europa

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Alternative ai latticini e alla carne

RIFERIMENTO

PROGETTO

Alternative ai latticini e alla carne

Formaggio vegano di anacardi | burro vegano di anacardi | mousse di tonno a base vegetale | bevanda di legumi | alternativa alla carne macinata | uovo liquido a base vegetale | alternativa al salmone | yogurt e skyr | ...

Formaggio vegano di anacardi

 

Agilery ha gestito l'esternalizzazione di una produzione interna esistente per aumentare i volumi | Mappatura delle diverse opzioni di produzione e fornitura in tutta Europa e supporto nella scelta del co-produttore più adatto | Confronto tra i migliori fornitori di ingredienti e confezioni | Consegna di un rapporto dettagliato che include valutazioni dei costi e raccomandazioni per la produzione e la configurazione della fornitura

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Uovo liquido a base vegetale

 

Supporto a una grande distribuzione per esternalizzare la produzione di un innovativo sostituto vegano dell'uovo in < 6 mesi | Mappatura della produzione per valutare la fattibilità (geografica, di costi e di tempi) | Valutazione dell'assetto di co-produzione più adatto | Supervisione delle prove dal laboratorio alla scala pilota, per garantire processi standardizzati di omogeneizzazione, riempimento, trattamento di conservazione ed etichettatura | Consegna a livello nazionale del primo lotto commerciale disponibile

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Mousse di tonno a base vegetale

 

Mappatura di diverse opzioni di produzione e fornitura in Europa, per soddisfare le esigenze della grande distribuzione | Supporto nella scelta del co-produttore più adatto | Iterazioni di prova e consultazione delle ricette per ottenere un prodotto stabile sugli scaffali e gustoso | Gestione della prima produzione per l'introduzione sul mercato su larga scala | Identificazione dell'opportunità di un lancio extra rapido del prodotto white-label

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Miscele e ingredienti secchi

RIFERIMENTO

PROGETTO

Miscele e ingredienti secchi

succo di erba di grano in polvere | brodo in polvere senza allume | miscele di spezie culinarie | cereali esausti di birreria riciclati | farina di cavolfiore | gamma di spezie di alta gamma | farina di fagioli bianchi facilmente digeribile | ...

Succo di erba di grano in polvere

 

Mappatura della produzione e della tecnologia in Svizzera e nei paesi limitrofi | Valutazione dei diversi processi di essiccazione in base ai requisiti del prodotto finale | Supporto al cliente nella definizione delle analisi di laboratorio necessarie con un partner adeguato e supervisione del test selezionato | Presentazione del set-up di produzione più adatto | Analisi dei costi di alto livello con indicazioni sulle principali aree di ottimizzazione

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Farina di fagioli bianchi facilmente digeribili
per la distribuzione B2B

Mappatura della produzione in Europa per le specifiche del processo unico | Presentazione delle configurazioni di co-produzione più adatte | Disaccoppiamento delle fasi di produzione con diversi partner per adattarsi ai requisiti del processo di produzione unico | Valutazione dei fornitori di attrezzature per adattare la linea di produzione dei partner motivati | Valutazione della fattibilità e dei costi di produzione

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Farina di cavolfiore

per la distribuzione B2B e B2C

Mappatura dell'offerta e del co-packing in Europa | Valutare la qualità e il costo delle farine di cavolfiore di cinque fornitori europei | Organizzare e supervisionare un workshop di cucina di Fufu (alimento base africano) e pizze a base di cavolfiore con esperti di cucina per selezionare il fornitore più adatto. | Presentazione delle configurazioni di co-packing più adatte | Valutare la fattibilità (MOQ, costi).

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Altri

RIFERIMENTO

PROGETTO

Altri

addensante alimentare per scopi medici speciali | fogli di detersivo per bucato | bevanda funzionale per cani | capsule di cocktail per distributori automatici su misura | ...

Fogli di detersivo per bucato

 

Agilery ha localizzato la produzione di una startup in crescita, che precedentemente produceva in Cina | Il primo prodotto di questa gamma ad essere prodotto e commercializzato in Europa! | Analisi di diverse opzioni per garantire costi e qualità ottimali attraverso varie opzioni di produzione e lavorando proattivamente all'ottimizzazione con diversi passi avanti | Organizzazione dell'importazione di attrezzature e allestimento in Europa | Realizzazione di un primo lotto di produzione entro un anno per un progetto e un allestimento di produzione molto complessi

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Addensante alimentare

per scopi medici speciali

Mappatura della valutazione dei co-produttori specializzati entro otto settimane, garantendo l'anonimato | Screening ed elenco di oltre 80 potenziali partner in Europa | Analisi di molte diverse opzioni "insolite" per questo prodotto specifico, dal settore farmaceutico agli integratori alimentari, alla nutrizione sportiva e culinaria | Valutazione dei co-produttori più adatti in base ai criteri del cliente | Introduzione proattiva ai partner selezionati e consegna al cliente

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Bevanda funzionale per cani

Sviluppo di una ricetta completa per un'acqua funzionale per cani | Ingredienti funzionali e relativi dosaggi specificamente selezionati per soddisfare le esigenze nutrizionali dei cani | Screening di aromi solubili adatti agli animali domestici e adattamenti del dosaggio | Preparazione e supervisione della sessione di degustazione per cani

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Snack e dolciumi

RIFERIMENTO

PROGETTO

Snack e dolciumi

pasta biscotto vegana con adattogeni | barrette snack con ingredienti riciclati | cracker biologici senza glutine | gamma di snack vegani a base di datteri e barrette crude | torte vegane surgelate senza zucchero | snack salati con leganti non dolci | biscotti senza cereali | patatine fritte sostenibili | barrette proteiche | ...e altro ancora

Patatine sostenibili
prodotti localmente e con ingredienti di provenienza locale

Mappatura dettagliata della produzione di questa innovativa tecnologia di lavorazione degli snack | Valutazione e selezione del miglior partner di produzione | Valutazione della fattibilità: per quanto riguarda la geografia, i costi e i tempi | Supervisione dell'iterazione dei prototipi e del processo di selezione | Ruolo di hub centrale tra il dipartimento di innovazione, lo sviluppatore del prodotto e i partner di distribuzione locali

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Barrette proteiche

in 4 varianti

L'intenzione del cliente di spostare l'intera produzione dagli Stati Uniti all'Europa | Agilery ha valutato potenziali produttori di barrette proteiche in tutta Europa e ha avviato il processo di sviluppo dei campioni con un produttore olandese | Assunzione di gran parte della complessità del progetto con l'approvvigionamento diretto degli ingredienti, la logistica a livello europeo e l'amministrazione doganale | Mantenimento delle spalle dei produttori per concentrarsi su più iterazioni di sviluppo del prodotto | Consentire al cliente di prendere decisioni informate (posto di guida)

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Pasta biscotto vegana

con gli adattogeni

Realizzazione di un innovativo impasto per biscotti con proprietà funzionali, da consumare crudo o al forno | Selezione di un partner di produzione flessibile e professionale adatto a bassi volumi, ricette e ingredienti | Realizzazione del primo lotto di produzione, dopo prove industriali di successo | Preparazione per lo scale-up a prezzi competitivi

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Bevande

RIFERIMENTO

PROGETTO

Bevande

gamma premium di bevande gassate | liquori analcolici allo 0,0% | bevanda energetica naturale mate | bevanda al caffè a base vegetale | bevande e succhi a base vegetale | vino analcolico | ...

Bevande e succhi di frutta a base vegetale

 

Mappatura delle capacità di riempimento asettico su piccola scala per nuovi prodotti a base vegetale in tutta Europa per un acceleratore d'impresa | Risultati consegnati entro due mesi | Anonimato garantito che consente una maggiore portata ed efficienza | Una lunga lista di 90 contatti ha portato a una selezione dei cinque migliori co-produttori pronti all'uso che soddisfano le specifiche del cliente | Introduzione e consegna proattiva al cliente

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0,0% alcolici non alcolici

(Gin, Rum, Aperitivo, Spritz, Amaretto)

Agilery ha supportato la creazione del prodotto dalla A alla Z sulla base di un'idea di prodotto | Prototipazione snella (su scala di laboratorio) prima della produzione pilota | Progettazione del flusso di produzione che comprendeva due distillazioni separate, imbottigliamento, pastorizzazione ed etichettatura | Riduzione dei costi di circa il 40% tra il lotto 1 e il lotto 5 grazie a varie iniziative | Gestione centrale di tutti i partner e fornitori | Ottimizzazione continua e creazione di nuove ricette (attualmente cinque versioni sul mercato)

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Bevanda al caffè aromatizzata a base vegetale

ad alto contenuto di proteine e vitamine

Produzione di prodotti pronti da bere per una startup innovativa, partendo da un concetto cartaceo | Sviluppo professionale del prodotto attraverso partner selezionati | Co-produttori flessibili selezionati per piccoli lotti iniziali | Ingredienti funzionali specifici per un prodotto unico

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Zuppe, salse e condimenti

RIFERIMENTO

PROGETTO

Zuppe, salse e condimenti

salse superfood a base vegetale in tubi di alluminio | gamma di zuppe ad alto contenuto proteico | salsa tex-mex locale | zuppa a pezzi in buste e lattine | zuppe proteiche vegane | burri di noci biologici | ...

Burri di noci biologici in buste e vasetti

 

Agilery ha lanciato un ampio studio di fattibilità in Svizzera e nell'UE nel giro di cinque mesi | Diversi cicli di ricerca per convalidare le migliori opzioni di prodotto possibili (MOQ, confezionamento, biologico/convenzionale) | Scelte le opzioni di co-produzione con la possibilità di aggiungere altri criteri in fasi successive e di rimanere entro il budget per il lancio | Valutati e gestiti partner di lavorazione e confezionamento separati

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Gamma di zuppe e condimenti ad alto contenuto proteico

 

Selezione del co-produttore entro un mese | Supervisione della creazione dei prototipi e delle iterazioni richieste | Individuazione della giusta soluzione per il packaging e gli ingredienti | Selezione del miglior partner per l'adempimento per il B2B e il negozio online del cliente | Agilery ha messo in atto un piano HACCP completo, dal ricevimento dei materiali all'evasione degli ordini | Supervisione del primo lotto di produzione e garanzia di un corretto passaggio di consegne dell'assetto produttivo

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Salsa Tex-Mex locale

 

Agilery ha realizzato l'implementazione dal prototipo alla salsa pronta per la vendita per una startup innovativa | Selezione del co-produttore e dei fornitori di ingredienti più idonei | Inizio delle prove per verificare la fattibilità e preparare lo scale-up | Assicurazione della conformità legale delle etichette del prodotto (inclusa la stampa) | Successo del primo lotto e preparazione delle produzioni successive

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Pasti pronti per il consumo

RIFERIMENTO

PROGETTO

Pasti pronti per il consumo

Snack microonde | empanadas regionali | alimenti freschi biologici per l'infanzia | ciotole di acai surgelate | pasta fresca in formati unici | ...

Snack vegani pronti per essere consumati in microonde

 

Agilery ha accelerato la mappatura dei produttori entro sei settimane, garantendo l'anonimato | Selezione ed elencazione di oltre 35 potenziali partner in Europa per una gamma specifica e un tipo di imballaggio | Valutazione dei co-produttori più adatti in base ai criteri del cliente | Consegna di un rapporto finale con analisi, informazioni chiave e raccomandazioni | Introduzione e consegna proattiva al cliente

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Pasta fresca in formato unico

il più sottile mai prodotto su scala industriale

Mappatura e valutazione di oltre 80 potenziali co-produttori all'interno dell'UE | Sfruttamento di esperti del settore per accedere ad approfondimenti e contatti | Gestione di diverse prove con vari potenziali co-produttori | Approvvigionamento di ingredienti specifici di alta qualità e a prezzi competitivi | Valutazione di fattibilità in base a specifiche rigorose e costi target

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Alimenti freschi biologici per bambini

Mappatura accelerata delle soluzioni logistiche specifiche per la Germania in meno di quattro settimane. | Valutazione dei centri di adempimento per una soluzione logistica chiavi in mano | Preventivi e preselezione per supportare la scelta finale | Introduzione proattiva alle migliori soluzioni della categoria | Rapporto dettagliato e consegna al cliente

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Gelati e dessert

RIFERIMENTO

PROGETTO

Gelati e dessert

gelato vegano di alta qualità | torte surgelate senza zuccheri aggiunti | gelato vegano con indicazioni sulla salute | torte vegane e senza glutine | carne secca di frutta e verdura | ...

Gelato vegano con indicazioni sulla salute

 

Agilery ha fornito un rapporto di fattibilità dettagliato in tre mesi | Colloqui con diversi esperti del settore per comprendere tutti i passaggi necessari e trovare la soluzione giusta per il cliente | Approvvigionamento di ingredienti e confezioni | Mostrare le opzioni per le diverse certificazioni (vegano, bio, senza glutine) | Supporto per la conformità legale con le indicazioni sul prodotto

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Torte congelate vegane e senza glutine

senza zuccheri aggiunti

Agilery ha gestito l'outsourcing di una produzione interna esistente per aumentare i volumi | Ricerca approfondita di panifici e produttori di prodotti da forno con capacità di surgelazione in grado di raggiungere le richieste dei clienti in Svizzera e Germania | Adattamento e ottimizzazione delle ricette per soddisfare i costi target | Definizione di un accordo quadro con il produttore e avvio della prima produzione

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Gelato vegano di alta qualità

 

Agilery ha trovato partner di produzione di gelato nel Regno Unito e nell'Unione Europea per l'espansione europea, disposti a iniziare su scala ridotta e a consentire lo scale up | Ha applicato un filtro tecnologico ai potenziali partner di produzione per soddisfare i requisiti indicati | Ha contattato diversi fornitori di alta qualità per le materie prime e il confezionamento in base alle specifiche indicate | Ha valutato partner di lavorazione e logistica in Europa

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Alternative ai latticini e alla carne

RIFERIMENTO

PROGETTO

Alternative ai latticini e alla carne

Formaggio vegano di anacardi | burro vegano di anacardi | mousse di tonno a base vegetale | bevanda di legumi | alternativa alla carne macinata | uovo liquido a base vegetale | alternativa al salmone | yogurt e skyr | ...

Formaggio vegano di anacardi

 

Agilery ha gestito l'esternalizzazione di una produzione interna esistente per aumentare i volumi | Mappatura delle diverse opzioni di produzione e fornitura in tutta Europa e supporto nella scelta del co-produttore più adatto | Confronto tra i migliori fornitori di ingredienti e confezioni | Consegna di un rapporto dettagliato che include valutazioni dei costi e raccomandazioni per la produzione e la configurazione della fornitura

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Uovo liquido a base vegetale

 

Supporto a una grande distribuzione per esternalizzare la produzione di un innovativo sostituto vegano dell'uovo in < 6 mesi | Mappatura della produzione per valutare la fattibilità (geografica, di costi e di tempi) | Valutazione dell'assetto di co-produzione più adatto | Supervisione delle prove dal laboratorio alla scala pilota, per garantire processi standardizzati di omogeneizzazione, riempimento, trattamento di conservazione ed etichettatura | Consegna a livello nazionale del primo lotto commerciale disponibile

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Mousse di tonno a base vegetale

 

Mappatura di diverse opzioni di produzione e fornitura in Europa, per soddisfare le esigenze della grande distribuzione | Supporto nella scelta del co-produttore più adatto | Iterazioni di prova e consultazione delle ricette per ottenere un prodotto stabile sugli scaffali e gustoso | Gestione della prima produzione per l'introduzione sul mercato su larga scala | Identificazione dell'opportunità di un lancio extra rapido del prodotto white-label

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Miscele e ingredienti secchi

RIFERIMENTO

PROGETTO

Miscele e ingredienti secchi

succo di erba di grano in polvere | brodo in polvere senza allume | miscele di spezie culinarie | cereali esausti di birreria riciclati | farina di cavolfiore | gamma di spezie di alta gamma | farina di fagioli bianchi facilmente digeribile | ...

Succo di erba di grano in polvere

 

Mappatura della produzione e della tecnologia in Svizzera e nei paesi limitrofi | Valutazione dei diversi processi di essiccazione in base ai requisiti del prodotto finale | Supporto al cliente nella definizione delle analisi di laboratorio necessarie con un partner adeguato e supervisione del test selezionato | Presentazione del set-up di produzione più adatto | Analisi dei costi di alto livello con indicazioni sulle principali aree di ottimizzazione

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Farina di fagioli bianchi facilmente digeribili
per la distribuzione B2B

Mappatura della produzione in Europa per le specifiche del processo unico | Presentazione delle configurazioni di co-produzione più adatte | Disaccoppiamento delle fasi di produzione con diversi partner per adattarsi ai requisiti del processo di produzione unico | Valutazione dei fornitori di attrezzature per adattare la linea di produzione dei partner motivati | Valutazione della fattibilità e dei costi di produzione

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Farina di cavolfiore

per la distribuzione B2B e B2C

Mappatura dell'offerta e del co-packing in Europa | Valutare la qualità e il costo delle farine di cavolfiore di cinque fornitori europei | Organizzare e supervisionare un workshop di cucina di Fufu (alimento base africano) e pizze a base di cavolfiore con esperti di cucina per selezionare il fornitore più adatto. | Presentazione delle configurazioni di co-packing più adatte | Valutare la fattibilità (MOQ, costi).

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Altri

RIFERIMENTO

PROGETTO

Altri

addensante alimentare per scopi medici speciali | fogli di detersivo per bucato | bevanda funzionale per cani | capsule di cocktail per distributori automatici su misura | ...

Fogli di detersivo per bucato

 

Agilery ha localizzato la produzione di una startup in crescita, che precedentemente produceva in Cina | Il primo prodotto di questa gamma ad essere prodotto e commercializzato in Europa! | Analisi di diverse opzioni per garantire costi e qualità ottimali attraverso varie opzioni di produzione e lavorando proattivamente all'ottimizzazione con diversi passi avanti | Organizzazione dell'importazione di attrezzature e allestimento in Europa | Realizzazione di un primo lotto di produzione entro un anno per un progetto e un allestimento di produzione molto complessi

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Addensante alimentare

per scopi medici speciali

Mappatura della valutazione dei co-produttori specializzati entro otto settimane, garantendo l'anonimato | Screening ed elenco di oltre 80 potenziali partner in Europa | Analisi di molte diverse opzioni "insolite" per questo prodotto specifico, dal settore farmaceutico agli integratori alimentari, alla nutrizione sportiva e culinaria | Valutazione dei co-produttori più adatti in base ai criteri del cliente | Introduzione proattiva ai partner selezionati e consegna al cliente

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Bevanda funzionale per cani

Sviluppo di una ricetta completa per un'acqua funzionale per cani | Ingredienti funzionali e relativi dosaggi specificamente selezionati per soddisfare le esigenze nutrizionali dei cani | Screening di aromi solubili adatti agli animali domestici e adattamenti del dosaggio | Preparazione e supervisione della sessione di degustazione per cani

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Cosa differenzia Agilery dai tradizionali co-produttori?

Agilery orchestra una rete di produttori e fornitori, sfruttando le configurazioni ottimali di fornitura per ogni tipo di progetto. L'innovazione e l'efficienza della supply chain sono pilastri fondamentali dell'azienda. Siamo appaltatori del settore alimentare con un DNA digitale, che offre i seguenti vantaggi ai marchi alimentari:

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Sempre in forma

 

Indipendentemente dalle quantità, dai formati o da qualsiasi altra limitazione

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Velocemente sul mercato

Il pragmatismo e la gestione all'avanguardia dei progetti ci rendono davvero veloci

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Investimenti più piccoli

Riduzione dei costi grazie alla capacità di ridurre le quantità minime d'ordine

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Ottimizzazione

 

Ottimizzare costantemente le reti di fornitura sfruttando la crescita dei volumi

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Protezione IP

 

Massimizzare la protezione e cercare sempre di ottenere il massimo dei diritti di proprietà intellettuale per i nostri clienti.

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Scala di volume omogenea

Dalle produzioni flessibili in officina e dagli allestimenti semi-automatici fino alla scala completamente industrializzata

 
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Operazioni chiavi in mano dalla A alla Z

Il team e la gamma di servizi comprendono tutte le competenze necessarie per innovare con successo

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Database

 

Creare trasparenza nel settore attraverso la mappatura dell'intera industria alimentare europea

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Indipendentemente dalle quantità, dai formati o da qualsiasi altra limitazione

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Il pragmatismo e la gestione all'avanguardia dei progetti ci rendono davvero veloci

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Riduzione dei costi grazie alla capacità di ridurre le quantità minime d'ordine

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Ottimizzare costantemente le reti di fornitura sfruttando la crescita dei volumi

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Massimizzare la protezione e cercare sempre di ottenere il massimo dei diritti di proprietà intellettuale per i nostri clienti.

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Dalle produzioni flessibili in officina e dagli allestimenti semi-automatici fino alla scala completamente industrializzata

 
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Il team e la gamma di servizi comprendono tutte le competenze necessarie per innovare con successo

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Creare trasparenza nel settore attraverso la mappatura dell'intera industria alimentare europea

 

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