Oui, absolument ! En collaboration avec nos partenaires de l'industrie, nous nous occupons du développement de produits appliqués, qui est nécessaire pour assurer la transposition de la recette de cuisine à échelle (semi-)industrielle. Si un développement de prototype plus « approfondi » est nécessaire, nous affectons cette étape au personnel de notre laboratoire ou collaborons avec des développeurs de produits alimentaires indépendants.
C'est toujours notre priorité. Nous sélectionnons soigneusement nos partenaires professionnels et nous assumons la responsabilité de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, en organisant notre propre assurance qualité respectant les standrards règlementaires (HACCP, durée de conservation, analyse sensorielle, etc.)
Nous nous chargeons de la gestion logistique jusqu'à la livraison des lots de produits finis à un emplacement central. De plus, nous effectuons des recherches et formulons des recommandations concernant les centres d'exécution des commandes/de ramassage et d'emballage. Veuillez noter que nous ne nous occupons généralement pas de la livraison des produits finis, de l'exécution des commandes ou des processus d'échantillonnage.
Nous maximisons la protection sur le plan juridique et par la gestion des relations avec nos partenaires de confiance de l'industrie alimentaire. Nous nous efforçons toujours de faire en sorte que notre client soit le seul détenteur de tous les droits. Tous les partenaires du réseau signent des accords de confidentialité et nous mettons en place des mesures supplémentaires si nécessaire (murailles de Chine, documents anonymes, etc.).
En général, nous ne nous occupons pas directement de tâches telles que les ventes ou la stratégie de marque. Cependant, nous venons tout juste de lancer notre offre Go-to-Market, qui vous aide à accéder aux détaillants et aux distributeurs pour faire de votre produit nouvellement lancé un succès.